Il Roero Arneis DOCG è prodotto a partire dall’omonimo vitigno, ed è uno tra i vini bianchi del Piemonte più famosi e bevuti in Italia e all’estero. Viene prodotto sulla sponda sinistra del fiume Tanaro, nel territorio del Roero. Il suo nome deriva dal dialetto piemontese e indica una persona originale e ribelle.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

100% Arneis

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino con delicati riflessi che virano al verdognolo.

Profumo

Il naso presenta note di campo con richiami vegetali, con profumi di frutta di campo, di erbe aromatiche come la salvia e spezie.

Sapore

Il palato ha un inizio dolce, caldo, che lascia una sensazione di ampiezza e sapidità.

Abbinamento

È un vino ottimo per piatti leggeri e non elaborati, come una pasta al burro e salvia, pollo al limone o le scaloppine. Non solo, è un ottimo vino da aperitivo e da compagnia, ben si abbina infatti anche ai taglieri di salumi e formaggi freschi così come a una caprese di pomodoro e mozzarella.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Cantina Clavesana Sca